大阪果物商業協同組合（足利稔理事長）では、フルーツアドバイザー制度を設けました。
　世界に冠たる素晴らしい果物の文化を伝えたい――「フルーツアドバイザー」は、フルーツ販売のプロとして、果物の食べ方、栄養、産地、安全性などお客様が知りたいことを伝え、同時にフルーツのもつ「楽しさ」や「おいしさ」などを広めていく“フルーツの伝導師”の役割を果たします。フルーツが大好きで、フルーツという素材を使って商品開発や業態開発など新しいマーケットを開発していく意欲を持つ人なども育成していきたいと夢見ています。
　フルーツアドバイザー認定講座は公式な機関で認定される資格ではありませんが、必要な商品知識、農業の知識、売場の知識、販売の知識を学んでもらい、修了した人に「フルーツアドバイザー」として活躍してもらうことにしました。

　2004年9月15日、第1回フルーツアドバイザー認定講座が大阪市中央卸売市場管理棟会議室で開催されました。朝9時から午後4時30分まで昼食1時間を除いて缶詰状態でビッシリの講義です。講師は組合員の吉井徳昭氏（（株）サオコマ本店）と西口勝氏（（株）丸留）が務めました。

　この後、検定試験が行われ、合格者（この日は全員合格）に認定証が発行されました。この研修はフルーツアドバイザーに認定された始めの一歩であり、これから各人が学びつつフルーツアドバイザーとしての資質を高めてまいります。
　大阪果物商業協同組合では組合内にフルーツアドバイザー資格認定委員会（足利稔委員長）を設け、今後はフルーツアドバイザー協会を設立して講習会を定期的に行う準備を進めています。